去年晚熟苹果价格基本上维持低位运行,与2017年价格行情持平,虽然大部分地区果农今年收成不错。但大家都知道, 2019年国庆以后苹果更难卖,有价无市,交易量很低。据果业信息网统计的大概数据春节走货量不到15%,加上去年十月到目前的消耗。预计今年冷库里面还有7成左右的苹果还未销售。果农好不容易赶上今年苹果大丰收,谁不希望多卖点。但卖果难却成为今年果农最大的问题。
目前冷库苹果库存量是最近几年最大的一年,也是果农被动入库最多的一年。这种情况持续到春节前开始发酵,果农降价销售,客商开始积极入市交易,走货量有所增加,库存压力得到一定缓解。 当前苹果“卖难”现象频现,无论是产区还是批发市场交易都比较冷清,卖货的多,买货的少,货多不好卖。供大于求总是农产品最大的痛。苹果价格也是一降再降,回归理性仍难以打开局面。
果农存库是为了避免苹果下树低价运行,更重要的一点是没有客商收购只能存入冷库等第二年苹果市场行情;但果商入库的苹果一般会在苹果价格高点上先出手。
去年果商收货都比较少,果商认为苹果丰产时候后市上涨不大,贷款收果意义不大。所以春节前到市场的货大部分是果商自存货为主,即便这样,目前每个大型水果批发市场上依然有几百万斤的苹果还未卖出。春节备货的礼盒装苹果销售惨烈。导致果商不得不在年后腾礼盒箱子继续卖。加上春节以后全国紧张的情绪,找这样下去。刚在市场的苹果货源还可以撑到清明前后......
再看产地:年前已经有果农意识到今年苹果价位低,高库存。所以降价卖货,去年前年那种惜售心理完全不再,即便这样,年前的交易量依然比往年少了很多。再加上目前各地封闭的情绪下,果商来不了,来了采不了,采了运不走,还在冷库里的苹果怎么办?封闭导致苹果流通缓慢,大部分冷库处于关闭状态,很少有冷库运转且供货主要是长期合作的商超为主,物流成本增加,运输车辆难找运输费比年前增加很多,包装分拣人员难找成本增加。
不管任何商品,首先要有流通才能凸显出价值,没有流通只能是烂大街。所以,果农目前的重心是务必把苹果卖出去。才能对得起一年的辛苦。
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